自動加熱・撹拌機付きの鍋の導入で、工場立上げ・大量生産に成功したカレー移動販売業

当社は2000年からキッチンカ―で商業施設の駐⾞場やイベント会場などでカレーで移動販売を行っております。おかげさまで徐々に売上が伸びていき、キッチンカーの台数を少しずつ増やしていくことができました。次の事業展開として実店舗をオープンし、お客...

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玉ねぎを飴色に炒める自動機導入で、新規でカレー事業を展開し、1日400食のカレーの生産を実現した食品工場

当工場は、ステーキ、ローストビーフを売りにしたレストランで提供される、ステーキ、ローストビーフの食肉加工、ソースの製造を行っています。ある時、お客様のニーズにこたえるため、カレーに新たに販売することになりました。

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